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Chá Verde Matcha Natural 80g

NewNutritionRef: NEW083
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Situações estressantes fazem parte da rotina do dia a dia, seja no trabalho ou em casa. Este fato pode estar relacionado com estresse psicológico crônico e/ou esforço físico muito intenso e prolongado. Comumente, o estresse pode ser agravado com dietas não saudáveis, pela deficiência de nutrientes.

Sendo assim, as células do corpo humano ficam suscetíveis ao estresse oxidativo, ocasionando danos e desordens que podem colaborar com o desenvolvimento de patologias (exemplos: diabetes, aterosclerose, doenças neurodegenerativas) e/ou o envelhecimento do organismo.

Consumir alimentos com propriedades antioxidantes pode auxiliar na manutenção do equilíbrio oxidativo do organismo.

O matcha é uma forma de apresentação do chá verde, tradicionalmente utilizado no Japão. Ele é obtido de uma forma especial e artesanal, utilizando somente as folhas do chá verde (Camellia sinensis L.).

No cultivo, as folhas são cobertas por cerca de 20 dias com o objetivo de bloquear a luz solar, sendo que este método de sombreamento das plantas resulta no alto valor nutritivo deste alimento. Deste modo, as plantas produzem mais aminoácidos e compostos polifenólicos e bioativos, como a clorofila, cafeína e teanina.

O galato de epigalocatequina ou gallato epigallocatechin (EGCG) é uma das catequinas mais presentes no chá verde, com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. O chá em pó possui concentração maior de polifenóis em comparação às folhas, pelo processo de moagem.

A sua moagem é feita em moinhos de pedra para que se obtenha um pó fino e com todas suas propriedades nutricionais. A partir deste processo cuidadoso, o matcha fica com um sabor “umami”, ou seja, saboroso e agradável.

Quando comparamos com outros chás verdes, o matcha tem um teor relativamente alto de cafeína, entre 18,9 e 44,4 mg/g (depende da idade das plantas, tempo de colheita e condições climáticas). A cafeína adiciona mais potencial antioxidante ao chá, auxiliando na redução da prevalência de doenças mediadas por radicais livres, além de inibir a secreção de citocinas pró-inflamatórias.

Além da cafeína, outro componente do matcha que merece destaque é a teanina. A teanina é um aminoácido com efeito antiestresse. A literatura já apontou os efeitos benéficos da combinação da cafeína com a teanina, incluindo foco, atenção, memória e aprendizagem, em situações de estresse.

Essa é uma informação importante, considerando que tarefas cognitivas de curto prazo no cotidiano (trabalho, estudo), ou funções físicas, podem causar fadiga e prejudicar a qualidade de vida.

Diante de todas essas propriedades nutricionais, o matcha é um aliado à saúde quando é consumido junto à uma alimentação saudável e estilo de vida ativo, em busca da redução dos fatores indutores de estresse.

O que é o Matcha da NewNutrition?

O Matcha da NewNutrition é um tipo de chá verde (Camellia sinensis L.), originário do Japão. A produção é realizada pela Taiyo, líder em chá verde há mais de 25 anos, que

se dedica a produzir Matcha de qualidade superior usando apenas as melhores práticas, com matérias-primas 100% orgânicas. O Matcha da NewNutrition possui compostos bioativos e antioxidantes, incluindo catequinas, clorofila, cafeína, teanina. O matcha é considerado o chá verde mais aromático, com sabor fresco e cor verde viva.

Temos 2 opções do Matcha da NewNutrition em pó: natural e sabor limão.

Como tomar o Matcha da NewNutrition?

Sugestão de consumo do Matcha NewNutrition natural: Adicione 1 medidor Newnutrition (0,8g) em 500ml de água e mexa bem.

Sugestão de consumo do Matcha NewNutrition sabor limão: Adicione 2 medidores (2,5g) em 500ml de água e mexa bem.

“O consumo deste produto deve ser acompanhado da ingestão de líquidos”. “Gestantes, nutrizes e crianças de até 3 (três) anos somente devem consumir este produto sob orientação de nutricionista ou médico”. “Este produto não substitui uma alimentação equilibrada e seu consumo deve ser orientado por nutricionista ou médico”. Produto dispensado de registro. Conservar o produto fechado, em local seco, fresco e distante da luz. Após aberto consumir em até 120 dias.

Matcha Latte - Dica de receita super saborosa:

Uma das bebidas mais populares com o Matcha da NewNutrition é o Matcha Latte. Basta adicionar uma porção do Matcha da NewNutrition em leite ou whey protein sabor neutro ou baunilha, com água. Caso queira adoçar, você ainda pode acrescentar o mel da NewNutrition na preparação. É uma delícia e super nutritivo!

Tabela nutricional do Chá Verde

Porção: 0,8g (1 medidor Newnutrition)
Conteúdo: 80g
Ingredientes: MATCHA SABOR NATURAL :Chá verde integral (Camellia Sinensis). NÃO CONTÉM GLUTEN 

 

Quantidade por porção

% VD(*)

Valor energético

0Kcal/0kJ

0%

Carboidratos

0g

0%

Proteínas

0g

0%

Gorduras totais

0g

0%

Gorduras saturadas

0g

0%

Gorduras trans

0g

**

Fibra Alimentar

0g

0%

Sódio

0mg

0%

 

Referências:

Baba Y, Inagaki S, Nakagawa S, Kobayashi M, Kaneko T, Takihara T. Effects of Daily Matcha and Caffeine Intake on Mild Acute Psychological Stress-Related Cognitive Function in Middle-Aged and Older Adults: A Randomized Placebo-Controlled Study. Nutrients. 2021; 13(5):1700. DOI: 10.3390/nu13051700.

Baba Y, Kaneko T, Takihara T. Matcha consumption maintains attentional function following a mild acute psychological stress without affecting a feeling of fatigue: A randomized placebo-controlled study in young adults. Nutr Res. 2021; 88:44-52. DOI: 10.1016/j.nutres.2020.12.024.

Jakubczyk, K., Kochman, J., Kwiatkowska, A., Kałduńska, J., Dec, K., Kawczuga, D., & Janda, K. (2020). Antioxidant properties and nutritional composition of matcha green tea. Foods.2020; 9(4): 483.

Kim JM, Lee U, Kang JY, Park SK, Kim JC, Heo HJ. Matcha Improves Metabolic Imbalance-Induced Cognitive Dysfunction. Oxid Med Cell Longev. 2020; 2020:8882763. DOI: 10.1155/2020/8882763.

Kochman J, Jakubczyk K, Antoniewic, J, Mruk H, Janda K. Health benefits and chemical composition of matcha green tea: A review. Molecules, 2020; 26(1): 85. DOI: 10.3390/molecules26010085. DOI: 10.3390/foods9040483.

Sakurai K, Shen C, Ezaki Y, Inamura N, Fukushima Y, Masuoka N, Hisatsune T. Effects of Matcha Green Tea Powder on Cognitive Functions of Community-Dwelling Elderly Individuals. Nutrients. 2020; 12(12):3639. DOI: 10.3390/nu12123639.

TAIYO. Matcha. Natural Organic Green Tea Leaf Powder. Disponível em: https://www.taiyointernational.com/matcha/.

 

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