O que é Vitamina D?
Vitamina D é uma das vitaminas lipossolúveis, assim como a A, E e K. O que diferencia ser lipossolúvel e hidrossolúvel é que seu tempo estocado no organismo é muito maior. Há dois tipos de vitamina D, a 2 e a 3, logo iremos explicar melhor sobre as duas formas e qual é a melhor absorvida pelo organismo.
É considerada um hormônio esteroide, pois é produzida do colesterol quando há exposição da pele no sol. Por esse motivo, também é conhecida como vitamina do sol.
Vitamina D: Para que serve?
A vitamina D é bioquímicamente modificada em calcidiol, a forma da qual ela é estocada, seguido de uma conversão em calcitriol, logo sendo a forma esteroidal ativa. O calcitriol se liga ao receptor da vitamina D dentro da células, ligando ou desligando genes.
É bem conhecido que essa vitamina atinge diversas células relacionadas a saúde óssea, por exemplo sinalizando as células no intestino para absorver cálcio e fósforo. E não é somente isso, hoje em dia já foram descobertos diversos processos do qual a vitamina d está envolvida no organismo, incluindo sistema imunológico, ação antioxidante e performance. Portanto, indivíduos que possuem deficiência de vitamina d, também serão deficientes em calcitriol.