Vegano

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Suplementos alimentares para Veganos

Suplementos alimentares para Veganos

Neste conteúdo vamos indicar suplementos alimentares ideais para quem é vegano, com foco na saúde e qualidade de vida. Pois existem muitas restrições alimentares e vamos juntos construir mais opções de alimentos saudáveis para quem segue esse movimento tão importante e crescente em todo o mundo.

O que é Veganismo?

Para você que já é Vegano, você pode pular essa etapa, neste início queremos informar quem ainda não é vegano, mas se identifica e tem interesse pelo movimento Veganismo.

Você que ainda não é, deve estar se perguntando “Movimento”? Sempre pensei que fosse uma dieta ou até uma intolerância a alimentos de origem animal. Bem, não é nada disso! O Veganismo é acima de tudo um movimento a respeito dos direitos animais. Por razões éticas, os veganos são contra a exploração dos animais e tudo que está ao seu alcance e que envolva sofrimento animal, é retirado da sua rotina diária.

Esse movimento já é muito grande em todo o mundo e só cresce! E vai muito além só da alimentação, mas sim todo e qualquer tipo de exploração e crueldade com animais, como roupas de couro ou qualquer produto testado em animais. Com isso ser vegano é um estilo de vida.

Veja um comparativo entre as
Proteínas do Arroz, Ervilha e Soja

Nossa redação preparou esse comparativo sobre os 3 principais suplementos proteicos do mercado de alimentos veganos.
Neste comparativo você irá analisar a tabela nutricional de cada um, porém não se esqueça de olhar também o aminograma,
pois existem diferenças fundamentais na composição de aminoácidos de cada um.

 

 

 Proteína da Ervilha 900g

Proteína da Ervilha 900g

Proteína do Arroz 900g

Proteína do Arroz 900g

Proteína Isolada da Soja 900g

Proteína Isolada da Soja 900g

Valor energético127kcal/532kJ116kcal/486kJ118kcal/496kJ
Proteínas25g24g26g
Carboidratos2,2g3,6g0,6g
Gorduras totais2,1g0,6g1,2g
Sódio239mg0mg265mg
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Como é uma Dieta Vegana

Como é uma Dieta Vegana?

Ao contrário do que muitos pensam, existe uma infinidade de alimentos e receitas veganas.

Dos mais básicos como o arroz, feijão, legumes, hortaliças e castanhas até mais avançados como receitas Árabes, Italianas e Mediterrâneas.

Porém uma coisa é certa quem faz parte do movimento precisa se preocupar muito mais com a alimentação do que pessoas que se alimentam de carne vermelha e até Vegetarianos que também fazem o consumo de laticínios e ovos. Pois alimentos vegetais são mais pobres como fonte de Proteína, pois normalmente não possuem toda a cadeia de aminoácidos que uma proteína do soro do leite bovino ou a da carne possuem.

Qual a diferença entre Veganos e Vegetarianos?

Existe muita diferença, apesar de muitas vezes o vegetariano se tornar Vegano com o tempo, é totalmente comum existir essa migração, muitas vezes o vegetarianismo serve de preparação ou escada para essa mudança alimentar.

O que é Vegetarianismo

O que é Vegetarianismo?

Vegetarianismo é o regime alimentar que exclui todos os tipos de carnes. Mas podendo consumir alimentos derivados de animais, como leite, ovos e mel.

  • 1 - Ovolactovegetarianismo: utiliza ovos, leite e laticínios na sua alimentação.
  • 2 - Lactovegetarianismo: utiliza leite e laticínios na sua alimentação.
  • 3 - Ovovegetarianismo: utiliza ovos na sua alimentação.
  • 4 - Vegetarianismo estrito: não utiliza nenhum produto de origem animal na sua alimentação.
Principais diferenças entre Veganismo e Vegetarianismo

Principais diferenças entre Veganismo e Vegetarianismo

O Vegetarianismo estrito é o mais similar ao Veganismo, porém os demais existem diferenças claras pois não exclui derivados de animais. Porém ambos levam em conta questões como:

  • 1 - Sofrimento animal: são abatidos mais de 10 mil animais por dia no Brasil, em sua grande maioria bois, galinhas e porcos, animais que têm uma complexa capacidade cognitiva e sentem dor.
  • 2 - Saúde e bem estar: Alguns estudos demonstram que é possível ter uma vida muito saudável utilizando apenas alimentos vegetais e evitando alimentos de origem animal. Este estudo indica inclusive que pode reduzir a possibilidade de várias doenças como por exemplo doenças cardiovasculares.
  • 3 - Meio ambiente: A uma grande parte do desmatamento da Amazônia tem sua origem na produção de carnes, laticínios e ovos.

“Dados da sbv.org”

Alimentos Vegetais ricos em Proteína

Alimentos Vegetais ricos em Proteína

  • • Arroz e o feijão (qualquer tipo);
  • • Ervilhas e milhete;
  • • Lentilhas e trigo sarraceno;
  • • Quinoa e milho;
  • • Arroz integral e ervilhas vermelhas;
  • • Grão de bico;
  • • Agrião;
  • • Aspargos;
  • • Espinafre;
  • • Brócolis;
  • • Alface;
  • • Tofu.
Quais são os melhores suplementos alimentares para Veganos e Vegetarianos

 

Para você que busca suplementos veganos veja as dicas da NewNutrition

Melhores Alimentos e Suplementos de Carboidratos para Veganos

Melhores Alimentos e Suplementos de Carboidratos para Veganos

É normal o vegano ou vegetariano engordar no início pela grande variedade de carboidratos disponíveis e pronto como macarrão, pão e doces. Com isso é necessário se alimentar melhor com carboidratos de boa qualidade e baixo índice glicêmico como:

 

  • Alimentos
    • Batata doce
    • Frutas
    • Aveia
    • Arroz integral
  • Suplementos
    • • Batata doce em pó
    • • Palatinose
    • • Waxy Maize
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