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Trigo Sarraceno

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Descrição

O que é Trigo Sarraceno?

É a semente da planta Fagopyrum Escunlentum moída 100% pura. A planta tem este nome pois seus grãos são muito parecidos com os grãos de trigo, mas pertencem a outra família vegetal. Não contém glúten e é altamente nutritiva, contendo boas quantidades de carboidrato, proteínas, fibras, vitaminas e minerais em sua composilção.

Possuí todos os aminoácidos essenciais e atividades antioxidantes.

Informações Nutricionais:

Porção: 10g (1 colher de sopa)
Conteúdo: 400g 

 

 

Quantidade por porção

% VD(*)

Valor energético

37Kcal/155Kj

2%

Carboidratos

7,2g

2%

Proteínas

1,3g

2%

Gorduras totais

0g

0%

Gorduras saturadas

0g

0%

Gordura trans

0g

**

Fibra alimentar

1,0g

2%

Fósforo

35mg

5%

Magnésio

23mg

9%

Ferro

0,22mg

2%

Zinco

0,24mg

3%

Sódio

0mg

0%

TRIGO SERRACENO: Farinha de trigo serraceno. N Ã O  C O N T E M  G L U T E N.

 

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