O que é o whey protein isolado?
Também conhecido como whey iso, iso whey e whey isolate, o Whey Protein Isolado (WPI) se refere a uma proteína obtida a partir de processos de filtração e microfiltração do soro do leite bovino, quando submetido à baixas temperaturas e sem adição de produtos químicos.
Ele possui mais de 90% de concentração em proteínas de elevado valor biológico e elevadas quantidades de todos os aminoácidos essenciais para o organismo, incluindo os BCAAs e a glutamina.
Um dos grandes diferenciais do Whey Isolado é que ele possui baixas quantidades de gorduras e carboidratos, incluindo a lactose. Uma característica marcante é seu elevado valor nutricional e uma ótima absorção.
Qual a diferença do Whey Protein isolado, para os demais wheys?
Como sabemos, o Whey Protein é um suplemento alimentar obtido a partir do soro do leite, no processo de produção do queijo. A diferença entre os tipos de whey se dá, especialmente, pela filtração do produto, onde pode-se obter o Whey Protein Concentrado, Isolado ou Hidrolisado. Neste sentido, quanto mais ele passa pela filtração, mais se difere entre suas variações.
Ainda, eles podem ser formados por mais de um tipo de Whey, a partir da combinação deles. Outra variação é adicionar a enzima lactase, obtendo um produto apropriado para consumo entre os intolerantes à lactose.
Vale mencionar também que, independente da filtração, o Whey Protein pode conter concentrações distintas de proteína, no caso, por exemplo, do Whey Concentrado, que pode ser formado por 40 a 80% de proteína.
O Whey Protein Isolado contém aproximadamente 90% de proteína e, devido ao maior processo. Caso ainda tenha ficado com alguma dúvida, recomendamos a leitura da categoria de Whey Protein em nosso site.
Quais são os benefícios do Whey Protein isolado?
- Elevada concentração de proteína
- Baixo teor de carboidrato e gordura
- Baixo teor de lactose
- Contém todos os aminoácidos essenciais
- Boas concentrações de BCAA e glutamina
- Boa digestão e absorção
- Proteína de rápida absorção
- Auxilia na formação de músculos e ossos
- Prático
Para quem é indicado o whey protein isolado?
O Whey Protein Isolado pode ser consumido por indivíduos com idade superior a 19 anos, que treinam ou até para aqueles que apenas desejam aumentar o consumo de proteína de qualidade ao longo do dia. Ainda, aqueles que tenham a necessidade de reduzir o consumo de lactase, também podem se beneficiar do consumo desse produto, uma vez que ele contém pequena concentração desse nutriente.
Além disso, indivíduos em processo de emagrecimento também podem se beneficiar do consumo deste produto. Sabe-se que uma das maiores dificuldades para quem se encontra nesse processo é a preservação da massa muscular. Por este motivo, o Whey Protein Isolado pode ser um grande aliado para esses indivíduos. Suas proteínas proporcionam maior sensação de saciedade, o que é uma estratégia frequentemente utilizada por nutricionistas.
Busque orientação profissional para adequar às suas necessidades.
Como tomar Whey Protein isolado?
Orientamos consumir 30g (2 medidores NewNutrition) com 200ml de água ou conforme recomendação do seu nutricionista.
Qual o melhor horário para tomar whey protein isolado?
O melhor horário para consumir Whey Protein Isolado dependerá da sua individualidade. Fatores como rotina de treino, alimentação e objetivos de suplementação devem ser considerados ao realizar essa escolha.
Neste sentido, orientamos que consulte um nutricionista para que ele possa lhe auxiliar.
Tomar antes ou depois do treino?
Geralmente o Whey Protein é consumido após a realização do treinamento. No entanto, alguns indivíduos preferem consumir em momentos estratégicos do dia, a fim de entregar uma proteína de alto valor biológico ao organismo. Neste caso, entre as refeições ou antes de dormir, por exemplo.
Converse com o seu nutricionista para ajustar o consumo de acordo com a sua necessidade.
Whey protein isolado realmente emagrece?
Nenhum produto por si só leva ao emagrecimento. Esse processo envolve uma série de fatores, entre eles, o consumo energético inferior ao que é gasto pelo organismo.
No entanto, o Whey Protein pode ser interessante para quem deseja emagrecer, uma vez que as proteínas auxiliam na promoção da saciedade e podem ajudar na preservação da massa muscular, o que é de extrema importância no emagrecimento.
Pode misturar whey protein isolado com outros suplementos?
Sim, não há problema algum em consumir o Whey Protein Isolado em associação com outros suplementos alimentares, uma vez que ele se refere a um produto fonte de proteína.
No entanto, lembramos sobre a importância de buscar orientação profissional antes de iniciar o consumo de suplementos alimentares.
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Conteúdo: 900g
Porção: 36g (2 medidores NewNutrition)
INGREDIENTES: proteína de soro do leite isolada, amendoim torrado, aroma artificial de chocolate branco e aroma idêntico ao natural de malte, edulcorante sucralose, espessante goma xantana, edulcorante artificial sucralose e corante natural caramelo. "ALÉRGICOS: CONTÉM AMENDOIM E DERIVADOS DE LEITE." CONTÉM LACTOSE. Não contém Glúten.
| Quantidade por porção | % VD(*) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 144kcal/604kJ | 7% |
| Carboidratos | 2,7g | 1% |
| Proteínas | 27g | 37% |
| Gorduras totais | 2,8g | 5% |
| Gorduras saturadas | 0,9g | 4% |
| Gorduras trans | 0g | |
| Fibra alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 46mg | 2% |
| Cálcio | 150mg | 15% |
| "Não contém quantidade significativa de gorduras trans e fibra alimentar." | ||
| "(*) % Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. | ||
| Aminograma (g/porção) | ||
| Ácido Aspártico | 2,8g | g |
| Ácido Glutâmico | 4,6g | g |
| Alanina | 1,3g | g |
| Arginina | 0,45g | g |
| Cistina | 0,68g | g |
| Fenilalanina | 0,76g | g |
| Glicina | 0,41g | g |
| Histidina | 0,39g | g |
| Isoleucina | 1,6g | g |
| Leucina | 2,6g | g |
| Lisina | 2,4g | g |
| Metionina | 0,70g | g |
| Prolina | 1,5g | g |
| Serina | 1,3g | g |
| Tirosina | 0,73g | g |
| Treonina | 1,9g | g |
| Triptofano | 0,41g | g |
| Valina | 1,6g | g |
| Fonte: Food and Agriculture Organization of the United Nations. The Amino Acid Content of Foods and Biological Data on Proteins, Nutritional Study #24. Rome (1970). | ||
Conteúdo: 900g
Porções por embalagem: 30 ● 30g (2 medidores)
INGREDIENTES: proteína de soro do leite isolada, aroma artificial de baunilha e chocolate branco, espessante goma xantana e edulcorante artificial sucralose. "ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE." CONTÉM LACTOSE. Não contém Glúten.
| 30g | % VD(*) | |
|---|---|---|
| Valor energético (Kcal) | 112 | 6% |
| Carboidratos (g) | 2,4 | 1% |
| Açúcares totais (g) | 0,5 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0% |
| Lactose (g) | 0,4 | |
| Proteínas (g) | 26 | 52% |
| Ácido aspártico (mg) | 3664 | |
| Ácido glutâmico (mg) | 5484 | |
| Álanina (mg) | 1482 | |
| Arginina (mg) | 537 | |
| Cistina (mg) | 452 | |
| Fenilalanina (mg) | 825 | |
| Glicina (mg) | 476 | |
| Histidina (mg) | 476 | |
| Isoleucina (mg) | 2023 | |
| Leucina (mg) | 3021 | |
| Valina (mg) | 1852 | |
| Lisina (mg) | 2836 | |
| Metionina (mg) | 840 | |
| Prolina (mg) | 1919 | |
| Serina (mg) | 1524 | |
| Tirosina (mg) | 848 | |
| Treonina (mg) | 2202 | |
| Triptofano (mg) | 590 | |
| Sódio (mg) | 45 | 2% |
| Cálcio (mg) | 133 | 13% |
| Potássio (mg) | 96 | 3% |
| Não contém quantidade significativa de gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibras alimentares. | ||
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção | ||
Conteúdo: 900g
Porções por embalagem: 30 ● 30g (2 medidores)
INGREDIENTES: proteína de soro do leite isolada, cacau em pó, aroma artificial de chocolate, espessante goma xantana e edulcorante artificial sucralose. "ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE." CONTÉM LACTOSE. Não contém Glúten.
| 30g | % VD(*) | |
|---|---|---|
| Valor energético (Kcal) | 108 | 5% |
| Carboidratos (g) | 2,4 | 1% |
| Açúcares totais (g) | 0,4 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0% |
| Lactose (g) | 0,4 | |
| Proteínas (g) | 24 | 48% |
| Ácido aspártico (mg) | 3304 | |
| Ácido glutâmico (mg) | 4946 | |
| Álanina (mg) | 1337 | |
| Arginina (mg) | 484 | |
| Cistina (mg) | 408 | |
| Fenilalanina (mg) | 744 | |
| Glicina (mg) | 429 | |
| Histidina (mg) | 429 | |
| Isoleucina (mg) | 1824 | |
| Leucina (mg) | 2724 | |
| Valina (mg) | 1671 | |
| Lisina (mg) | 2557 | |
| Metionina (mg) | 757 | |
| Prolina (mg) | 1726 | |
| Serina (mg) | 1374 | |
| Tirosina (mg) | 765 | |
| Treonina (mg) | 1986 | |
| Triptofano (mg) | 532 | |
| Gorduras totais (g) | 0,5 | 1% |
| Gorduras saturadas (g) | 0,2 | 1% |
| Fibras alimentares | 0,9 | 4% |
| Sódio (mg) | 39 | 2% |
| Cálcio (mg) | 123 | 12% |
| Ferro (mg) | 1,3 | 10% |
| POtássio (mg) | 210 | 6% |
| Não contém quantidade significativa de gorduras trans. | ||
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção | ||
Conteúdo: 900g
Porção: 33g (2 medidores NewNutrition)
INGREDIENTES: proteína de soro do leite isolada, cookies (Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, açúcar invertido, sal, aromatizante e emulsificante lecitina de soja), aromas artificiais de baunilha e chocolate branco, espessante goma xantana e edulcorante artificial sucralose."ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE, SOJA E TRIGO." CONTÉM LACTOSE. Não contém Glúten.
| Quantidade por porção | % VD(*) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 104kcal/5kJ | 5% |
| Carboidratos | 1,0g | 0% |
| Proteínas | 24g | 32% |
| Gorduras totais | 0g | 0% |
| Gorduras saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras trans | 0g | 0 |
| Fibra alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 54mg | 2% |
| Cálcio | 135mg | 14% |
| "Não contém quantidade significativa de gorduras trans e fibra alimentar." | ||
| "(*) % Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. | ||
| Aminograma (g/porção) | ||
| Ácido Aspártico | 2,6g | g |
| Ácido Glutâmico | 4,1g | g |
| Alanina | 1,1g | g |
| Arginina | 0,41g | g |
| Cistina | 0,62g | g |
| Fenilalanina | 0,68g | g |
| Glicina | 0,37g | g |
| Histidina | 0,35g | g |
| Isoleucina | 1,5g | g |
| Leucina | 2,3g | g |
| Lisina | 2,2g | g |
| Metionina | 0,63g | g |
| Prolina | 1,4g | g |
| Serina | 1,1g | g |
| Tirosina | 0,66g | g |
| Treonina | 1,7g | g |
| Triptofano | 0,37g | g |
| Valina | 1,4g | g |
| Fonte: Food and Agriculture Organization of the United Nations. The Amino Acid Content of Foods and Biological Data on Proteins, Nutritional Study #24. Rome (1970). | ||
Conteúdo: 900g
Porção: 30g (2 medidores NewNutrition)
INGREDIENTES: proteína de soro do leite isolada, aroma sintético idêntico ao natural de morango e malte, corante natural: beterraba, espessante goma xantana e edulcorante artificial sucralose. "ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE." CONTÉM LACTOSE. Não contém Glúten.
| Quantidade por porção | % VD(*) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 111kcal/467kJ | 6% |
| Carboidratos | 1,3g | 0% |
| Proteínas | 26g | 35% |
| Gorduras totais | 0g | 0% |
| Gorduras saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras trans | 0g | |
| Fibra alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 46mg | 2% |
| Cálcio | 149mg | 15% |
| "Não contém quantidade significativa de gorduras trans e fibra alimentar." | ||
| "(*) % Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. | ||
| Aminograma (g/porção) | ||
| Ácido Aspártico | 2,8g | g |
| Ácido Glutâmico | 4,6g | g |
| Alanina | 1,3g | g |
| Arginina | 0,45g | g |
| Cistina | 0,68g | g |
| Fenilalanina | 0,75g | g |
| Glicina | 0,41g | g |
| Histidina | 0,38g | g |
| Isoleucina | 1,6g | g |
| Leucina | 2,5g | g |
| Lisina | 2,4g | g |
| Metionina | 0,70g | g |
| Prolina | 1,5g | g |
| Serina | 1,2g | g |
| Tirosina | 0,73g | g |
| Treonina | 1,9g | g |
| Triptofano | 0,41g | g |
| Valina | 1,6g | g |
| Fonte: Food and Agriculture Organization of the United Nations. The Amino Acid Content of Foods and Biological Data on Proteins, Nutritional Study #24. Rome (1970). | ||
Conteúdo: 900g
Porção: 30g (2 medidores NewNutrition)
INGREDIENTES: proteína de soro do leite isolada. "ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE." CONTÉM LACTOSE. Não contém Glúten.
| Quantidade por porção | % VD(*) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 113kcal/473kJ | 6% |
| Carboidratos | 0,8g | 0% |
| Proteínas | 27g | 36% |
| Gorduras totais | 0g | 0% |
| Gorduras saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras trans | 0g | |
| Fibra alimentar | 0g | 0% |
| Sódio | 47mg | 2% |
| Cálcio | 154mg | 15% |
| "Não contém quantidade significativa de gorduras trans e fibra alimentar." | ||
| "(*) % Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. | ||
| Aminograma (g/porção) | ||
| Ácido Aspártico | 2,9g | g |
| Ácido Glutâmico | 4,7g | g |
| Alanina | 1,3g | g |
| Arginina | 0,46g | g |
| Cistina | 0,70g | g |
| Fenilalanina | 0,78g | g |
| Glicina | 0,42g | g |
| Histidina | 0,40g | g |
| Isoleucina | 1,7g | g |
| Leucina | 2,6g | g |
| Lisina | 2,5g | g |
| Metionina | 0,72g | g |
| Prolina | 1,5g | g |
| Serina | 1,3g | g |
| Tirosina | 0,75g | g |
| Treonina | 2,0g | g |
| Triptofano | 0,42g | g |
| Valina | 1,6g | g |
| Fonte: Food and Agriculture Organization of the United Nations. The Amino Acid Content of Foods and Biological Data on Proteins, Nutritional Study #24. Rome (1970). | ||
Carrilho LH. Benefits of using whey protein whey/Beneficios da utilização da proteína do soro de leite whey protein. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. 2013; 7(40): 195-204.
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